Encuentran restos del pan más antiguo del mundo

Los investigadores siempre pensaron que la creación del pan se dio a raíz del descubrimiento de la agricultura hace 10 mil años, pero un reciente descubrimiento de unas investigadoras está teoría puede estar equivocada.

Dichas investigadoras se encontraban haciendo unos estudios en una pequeña aldea en el Desierto Negro, ubicado en el noreste de Jordania. Al revisar una pequeña casa dentro de esta aldea lograron encontrar 24 migajas de pan, las cuales pueden provocar un revuelco en el origen del pan ya que tienen una antigüedad de ¡14 mil 400 años!

[comments] “¿Tienes tostadora de pan en casa? Pues estos restos son muy parecidos a los que se quedan en ella“, dijo Amaia Arranz-Otaegui, investigadora de la Universidad de Copenhague. [/comments]

Este descubrimiento ayuda a la teoría en la que se cree que el hombre inició la agricultura con el objetivo de interactuar de una mejor manera con la naturaleza y así empezar a ser sedentarios.

[comments] “Las muestras analizadas demuestran que los ancestros silvestres de cereales como la cebada, el trigo y la avena se molieron y se amasaron antes de cocinarlos”, concluyó Arranz. [/comments]