Abren actores restaurante de pizzas

Los actores Cristian Paz, de 30 años y Francisco Angelini de 29 años hicieron tan buena química en la telenovela ‘Huérfanas’ que se unieron al cuñado de la actriz Ana Belena, Vicente Atie para tener su propio restaurante de pizzas en la colonia Roma de la ciudad de México. Los actores nos invitaron a la apertura y estuvieron acompañados por sus compañeros Carlos Martínez, Regina Murgía novia de Yahir, Maria José Magan, Vanesa Claudio y Ana Belena.
-Paco, de qué manera se les ocurrió ahora ser restauranteros
Conocí a Vicente, el cuñado de Ana Belena hace dos años y platicamos de la idea de poner una pizzería pero no se concretó. Durante las grabaciones de ‘Huérfanas’ donde trabajamos juntos Cristian y yo conversamos de hacer un restaurante, después me enteré que él tenía la esa idea y resultó que hablábamos de la misma persona. El concepto no es pretencioso incluye música en vivo, rock, la decoración urbana y ricas pizzas”.
-Cristian tu trabajaste en antros ¿tenías idea de los negocios?
Sí, trabajé en discotecas y después de trabajar en la telenovela tenía muchas ganas de invertir mi dinero. Vicente ya tenía el local y me involucré al 100 por ciento, nos ayudó mucho que ya habíamos dejado de trabajar en los foros. La remodelación que tardó dos meses, cuando quitamos el piso de madera del anterior restaurante decidimos usarlo como la pared del bar. No es sencillo tener un negocio pues no se trata de sólo poner el dinero pues vimos proveedores, personal, patrocinadores, marketing e ideas. No somos solos pues hay cinco socios pero hay confianza pues esta sociedad es como un matrimonio y una familia”.
-Se involucraron en las decisiones
Paco: Sí porque es una extensión de nuestra casa, nos parece cómodo y agradable. Somos un familia y en total somos 13 personas las que trabajamos aquí. Desde los chefs hasta el ballet, elegimos el nombre porque somos roqueros de corazón y el nombre de Black dog El perro negro tiene que ver con el grupo Let Zeppeling. Es un restaurante para la gente que quiera pasarla bien, comer pizza y tomar unos tragos”.
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