Dulce seducción
15 de Febrero del 2011 Postres
Un postre para compartir con tus amigos.
La avellana es un fruto seco que se usa en variedad de platillos, ya sea cruda o en pasta. Contiene un enorme valor nutricional como 16% de proteínas y 62% de aceites insaturados, además de calcio, fósforo y potasio. Son muy socorridas en postres como confitería, garrapiñadas o mezcladas con chocolate.
Preparación
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Bate las avellanas con un poco de azúcar, hasta conseguir una pasta.
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Agrégale chocolate fundido con mantequilla e introdúcelo durante unos minutos al congelador para poder moldear unas pequeñas bolitas a las que pasarás sobre coco rallado.
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Déjalas en el congelador hasta el momento de compartirlas con tus amigos.
Opiniones sobre esta receta