Granita de sandía
26 de Abril del 2011 Bebidas
Usa fruta de la temporada como mango, piña o fresa.
Una deliciosa bebida que puedes disfrutar en esta época de calor. Aunque puedes utilizar el ingrediente que más te agrade, esta vez te recomendamos la granita de sandía, ya que es una fruta de temporada.
Preparación
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Retirar la cáscara y las semillas de la sandía, y cortar la pulpa en trozos medianos.
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Licuar la fruta y añadir poco a poco el jarabe natural, hasta lograr una mezcla semilíquida.
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Poner el preparado en un recipiente amplio y congelar, sacar y raspar con una cuchara para formar pequeños trozos de hielo. Volver a congelar y repetir hasta obtener una consistencia de raspado, servir y decorar con las hojas de menta.
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