Ternera con limón
2 de Agosto del 2011 Carnes
Puedes preparar la ternera en bisteces.
La carne de ternera es muy suave y la puedes combinar casi con cualquier ingrediente. En esta ocasión, te sugerimos combinarla con limón, ya que su sabor es sumamente delicioso.
Preparación
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Derretir 1 cda. de mantequilla, añadir la ralladura y el jugo de limón, el orégano y freír hasta que éste quede crujiente.
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Salpimentar los cubos de ternera, freír en la mantequilla restante y cocinar hasta que estén bien cocidos.
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Bañar la carne con la preparación de limón y mantequilla. Decorar con las rodajas de los limones frescos.
Opiniones sobre esta receta