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Colache de calabaza

31 de Agosto del 2011

Delicioso platillo vegetariano

Preparación

  • 1

    Pica finamente las calabacitas, cuécelas a fuego suave con el ajo picado y sal. Asa el chile y córtalo en rajas
  • 2

    Agrega la cebolla rebanada y el chile a las calabacitas; sazona con pimienta, consomé de pollo, sal y azúcar
  • 3

    Cocina durante dos minutos (conserva tapado el recipiente hasta el moneto de servir)
  
Si tienes poco tiempo para hacer de comer, ésta receta es para tí. Prueba este rápido platillo al cual le dedicaras pocos minutos para su preparación


Opiniones sobre esta receta

INGREDIENTES
  • 1 diente Ajo
  • 1 pizca Azúcar
  • 1 kilogramo Calabacitas
  • 1 cda Caldo de pollo
  • 1 Cebolla
  • 1 Chile poblano
  • 100 gramos Queso parmesano rallado
  • Tiempo de preparación

    20 minutos

  • Grado de dificultad

    fácil

  • Costo

    barato

  •  

    Porciones

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