Edamame
26 de Enero del 2012 Light
Se sirve como botana y es muy saludable.
La soya en vaina la consigues en los supermercados. La soya es una leguminosa con alto contenido de proteína. Se le atribuyen diversos beneficios para la salud.
Preparación
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En una olla grande, llevar a ebullición el agua y las vainas por cinco minutos o hasta que estén tiernas.
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Escurrir, espolvorear al gusto con la sal y servir. Se puede comer fría o tibia.
Opiniones sobre esta receta