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Corazones dulces
10 de Febrero del 2012 Postres
Esta receta sirve para cualquier ocasión.
Uno de los regalos más comunes en esta fecha, son los dulces o galletas en formas de corazón. Si los preparas tu misma tendrán un toque especial. No debes invertir mucho tiempo en la preparación simplemente, realiza algo sencillo para regalar y esta es una receta ejemplar.
Preparación
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1
Mezclar la mantequilla con el azúcar glass. -
2
Añadir el huevo y el extracto de vainilla; revolverlos bien. Aparte combinar el harina con la sal y añadir poco a poco a la mezcla anterior. -
3
Enfriar la masa en el refrigerador por dos horas, antes de amasar y cortar. Hornear a 190º durante 12 o 14 minutos. -
4
Para el decorado: Con un batidor de globo, combinar el azúcar con la leche hasta conseguir una mezcla suave y sin grumos. Añadir la miel y el extracto. Mezclar bien. -
5
Usar el recipiente para cada color. Decorar, primero delineando y luego rellenando con el glaseado.
INGREDIENTES
- 1 taza Azúcar glass
- 450 gramos Azúcar glass
- al gusto del color que prefieras colorante vegetal
- 1 cdita extracto de almendra (opcional)
- 1 cdita Extracto de vainilla
- 1 cdita Extracto de vainilla
- 2 tazas Harina
- 1 Huevo
- 6 cdas jarabe de maíz ligero (tipo Karo)
- 6 cdas Leche
- 1 taza mantequilla
- 1 pizca sal
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