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Corazones dulces

10 de Febrero del 2012 Postres

Esta receta sirve para cualquier ocasión.





Uno de los regalos más comunes en esta fecha, son los dulces o galletas en formas de corazón. Si los preparas tu misma tendrán un toque especial. No debes invertir mucho tiempo en la preparación simplemente, realiza algo sencillo para regalar y esta es una receta ejemplar.





Preparación

  • 1

    Mezclar la mantequilla con el azúcar glass.
  • 2

    Añadir el huevo y el extracto de vainilla; revolverlos bien. Aparte combinar el harina con la sal y añadir poco a poco a la mezcla anterior.
  • 3

    Enfriar la masa en el refrigerador por dos horas, antes de amasar y cortar. Hornear a 190º durante 12 o 14 minutos.
  • 4

    Para el decorado: Con un batidor de globo, combinar el azúcar con la leche hasta conseguir una mezcla suave y sin grumos. Añadir la miel y el extracto. Mezclar bien.
  • 5

    Usar el recipiente para cada color. Decorar, primero delineando y luego rellenando con el glaseado.

Opiniones sobre esta receta

INGREDIENTES
  • 1 taza Azúcar glass
  • 450 gramos Azúcar glass
  • al gusto del color que prefieras colorante vegetal
  • 1 cdita extracto de almendra (opcional)
  • 1 cdita Extracto de vainilla
  • 1 cdita Extracto de vainilla
  • 2 tazas Harina
  • 1 Huevo
  • 6 cdas jarabe de maíz ligero (tipo Karo)
  • 6 cdas Leche
  • 1 taza mantequilla
  • 1 pizca sal
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