Preparación

• 1

  Limpiar las verduras y cortarlas.

• 2

  Hacer las verduras a la parrilla, junto con la manzana y sazonar con el orégano. Poner las verduras en un plato, colocar encima el queso cortado en cuadritos y repartir las nueces. Separar.

• 3

  Aliñar las verduras con sal, pimienta molida, unas gotas de limón y aceite de oliva. Ponerlas en el plato, como cama, para servir la verdura sobre éstas.