Huevos duros marmoleados
30 de Abril del 2012
Huevos duros marmoleados.
*Tip: Son muy divertdios para mandarlos de lunch.
*Glosario: Vinagre blanco: Se obtiene a partir de alcohol fermentado, y se utiliza para macerar.
Preparación
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Poner agua a hervir con un chorrito de vinagre blanco.
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Agregar los huevos y cocinar de 6 a 8 minutos; retirar del agua caliente y refrescar bajo el chorro de agua.
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Llenar 4 vasos con agua, a la mitad, agrega un poco de sal y pinta con colorante vegetal.
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Golpear el cascarón de los huevos y sin pelarlos colocarlos dentro de los vasos con agua pintada; dejar reposar durante la noche. Mezclar la mayonesa con la catsup.
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Opiniones sobre esta receta