Chips de salami

Tiempo: 35 min

Dificultad: Baja

Costo: Bajo

Porciones: 4

250 gr de salami en rodajas

1/2 taza de mayonesa

2 cdas. de vinagre de vino tinto

1 cda. de perejil finamente picado

2 cditas. de mostaza de Dijon

1 cdita. de orégano seco

Sal kosher al gusto

Pimienta negra molida

Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja para hornear mediana con papel encerado. Coloca el salami en una sola capa en la bandeja y hornea hasta que esté crujiente, de 20 a 25 minutos.
Mientras tanto, prepara la salsa: En un tazón mediano, combina los ingredientes restantes. Bate hasta que quede suave.
Sirve los chips de salami con salsa a un lado.

Puedes espolvorear un poco de polvo picante o sal.

Son una excelente botana para los niños.