Mini tartas de tocino con queso
Mini tartas de tocino con queso
Mini tartas de tocino con queso
Son perfectas para el luch de la oficina, bocadillos para los niños o hasta para las reuniones inesperadas. Absolutamente deliciosas y muy fáciles de hacer.
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Bajo
Costo: Bajo
Porciones: 12
Ingredientes:
3 huevos
4 rebanadas de tocino grueso, en cubitos
1 cebolla, finamente picada
2 cdas. de queso manchego, rallado
Sal y pimienta, al gusto
4 rebanadas de tocino grueso, en cubitos
1 cebolla, finamente picada
2 cdas. de queso manchego, rallado
Sal y pimienta, al gusto
1 taza de crema
3-4 hojas de hojaldre,
a temperatura ambiente
3-4 hojas de hojaldre,
a temperatura ambiente
Preparación:
1.Precalienta el horno a 180 °C.
2. Engrasa ligeramente dos moldes para panquecitos.
3. Mezcla los huevos, el tocino, la cebolla, el queso, la sal, la pimienta y la crema hasta integrar uniformemente.
4. Corta la pasta de hojaldre en círculos y coloca cada una de ellas en los huecos para panqués.
5. Reparte la mezcla en los dos moldes.
6. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
7. Disfruta.
Tips:
Si lo deseas puedes añadir champiñones a los ingredientes.