Salmón al horno
30 de Julio del 2019
Recetas
Acerca de esta receta
Tiempo:
25 minutos
Costo:
Medio
Dificultad:
Baja
Porciones:
4
Ingredientes:
- 2 cdas. de mantequilla
- 1/2 cdita. de comino
- 1 cdita. de cilantro, finamente picado
- 1 cdita. de hojuelas de chile seco (opcional)
- 1 limón, la ralladura
- 1 cdita. de caldo de pollo en polvo
- 4 filetes de salmón
Pasos a seguir:
-
En una sartén a fuego lento, derrite la mantequilla. Agrega el comino, cilantro, chile seco, ralladura de limón y el caldo de pollo mezclando muy bien.
-
Retira del fuego y barniza los filetes de salmón con esta mezcla. Coloca sobre una charola para horno y hornea a 180 ºC por 15 o 20 minutos, dependiendo del punto de cocción deseado. saca del horno y sirve acompañado de verduras mixtas, al gusto.
Tips:
Al ser rico en Omega 3, el salmón combate la presión arterial alta y disminuye la probabilidad de ataques cardíacos.
- 2 cdas. de mantequilla
- 1/2 cdita. de comino
- 1 cdita. de cilantro, finamente picado
- 1 cdita. de hojuelas de chile seco (opcional)
- 1 limón, la ralladura
- 1 cdita. de caldo de pollo en polvo
- 4 filetes de salmón
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En una sartén a fuego lento, derrite la mantequilla. Agrega el comino, cilantro, chile seco, ralladura de limón y el caldo de pollo mezclando muy bien.
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Retira del fuego y barniza los filetes de salmón con esta mezcla. Coloca sobre una charola para horno y hornea a 180 ºC por 15 o 20 minutos, dependiendo del punto de cocción deseado. saca del horno y sirve acompañado de verduras mixtas, al gusto.
Al ser rico en Omega 3, el salmón combate la presión arterial alta y disminuye la probabilidad de ataques cardíacos.