Leche de nuez de la India

11⁄2 tazas de agua
1⁄2 taza de nueces de la India, sin tostar y sin sal

5 dátiles, sin hueso
1⁄8 de cdita. de canela, molida

1 Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, en el siguiente orden: agua, nueces, dátiles y canela, y cierra bien la tapa.

2 Pon la licuadora en la velocidad más baja e increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima. Licua durante un minuto. Sirve.