Inauguran la Casa del Tequila en Guadalajara

El presidente del Consejo Regulador del Tequila, Miguel Angel Domínguez Morales, indicó hoy que en la Casa del Tequila los visitantes nacionales e internacionales podrán adentrarse al fascinante mundo de esta bebida.
Durante la inauguración de este lugar, expuso que los turistas que se encuentran en esta entidad con motivo de los Juegos Panamericanos podrán conocer en este espacio todos los detalles sobre la primera denominación de origen mexicana, el tequila.
Refirió que en este recinto se alberga una réplica del proceso de producción de la bebida más emblemática de México, obras del escultor y pintor jalisciense Carlos Terrés, una exhibición de la labor en Paisaje Agavero y la colección de mil 201 botellas acreedoras al récord Guinness en el año 2009.
Detalló que este lugar cuenta con diversas salas temáticas, donde se brinda información sobre el tequila, su territorio protegido, la clasificación de esta bebida, categorías, clases, etiquetado y la exhibición a escala del proceso productivo.
La exportación por categoría de tequila 100 por ciento de agave aumentó este año 20.28 por ciento en relación a 2010, con un envío total de 42.7 millones de litros.
La producción total de tequila 100 por ciento de agave, de enero a septiembre de 2011, llegó a 115.3 millones de litros, con lo que aumentó 1.67 por ciento en relación a las cifras del año pasado del mismo periodo.
La exportación de tequila envasado mostró un considerable aumento de 16.99 por ciento, dijo.
El tequila a granel aumentó su exportación 3.83 por ciento y de enero a septiembre de este año salieron al extranjero 67.7 millones de litros de esta forma, señaló.
La Casa del Tequila está ubicada en Calle Independencia 336, colonia Centro, de Guadalajara, a un costado de la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres.
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