Ingresa huevo estadounidense para estabilizar precio en el país

El secretario de Economía, Bruno Ferrari, anunció que ya ingresaron al país de 300 a 400 toneladas de huevo industrializado procedente de Estados Unidos, y confió en que con la entrada del producto, tanto en esa presentación como de la de plato, se estabilice su precio en las próximas 3 semanas.
Informó que se estudia realizar importaciones de huevo directamente a la Central de Abasto del Distrito Federal, con el objetivo de evitar la intermediación y por tanto la especulación.
Asimismo, el funcionario dijo que se analizará si existe colusión en este mercado por parte de los avicultores, quienes señalaron que el aumento en el precio del producto básico es irreversible por el alza en el precio de los granos.
Agregó que la dependencia a su cargo trabaja ya de manera coordinada con la Confederación de Cámaras Industriales Concamin y el gobierno del Distrito Federal, a fin de detectar los lugares donde se vende más caro este alimento y tomar acciones al respecto.
El director en jefe del Servicio Nacional de Seguridad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria Senasica, Enrique Sánchez Cruz, informó que ya se inició la importación de huevo de Estados Unidos y en breve se hará lo mismo con Colombia, para normalizar el abasto afectado a raíz de la aparición de la influenza aviar A N7H3.
En rueda de prensa recordó que hay autorización para importar 211 mil toneladas de ese producto en lo que resta del año, por lo que se enviaron las condiciones sanitarias que tiene México para la importación de ese alimento a diez países, de los que Canadá dijo no y Rusia no ha respondido.
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