Reporta FAO producción de cereales en el mundo mayor a la esperada

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO anticipó que aunque en los próximos meses la producción mundial de cereales podría ser ligeramente superior a lo esperado, el mercado internacional continuará experimentando dificultades.
Al presentar a través de su oficina en México el informe trimestral ‘Perspectivas de cosechas y situación alimentaria’, el organismo detalló que se prevé una producción mundial de cereales de dos mil 310 millones de toneladas.
Esta cifra, definida como el periodo 2011-2012, es tres por ciento superior a lo esperado y supone 68 millones de toneladas más que en el periodo 2010-2011, especificó la FAO en su informe.
Sobre todo se observa un incremento interanual de 4.6 por ciento 30 millones de toneladas en la producción de trigo, de tres por ciento 14 millones de toneladas en arroz y de 2.1 por ciento 24 millones de toneladas en cereales secundarios.
No obstante los incrementos en la producción, el informe reconoce riesgos en la seguridad alimentaria mundial pues el deterioro de la situación económica puede conducir a mayor desempleo y menos ingresos para la población vulnerable en países en desarrollo”.
En este contexto, los precios de los cereales se mantienen relativamente bajos por una combinación de factores. En septiembre se registró una caída significativa en los precios internacionales de los cereales, salvo el arroz.
La FAO también dio a conocer este jueves el Índice de Precios Alimentarios, medición mensual que registra una caída de dos por ciento respecto al mes inmediato anterior.
La razón de esta baja se explica por los menores precios internacionales de los cereales, azúcar y aceites. El Índice se sitúa hoy 13 puntos por debajo de su máximo alcanzado en febrero, pero aún por arriba de cómo estaba en septiembre del año pasado.
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CMM