Secretaría de Economía pide esperar a que baje el precio del huevo

Debido a que es la primera vez que México importa huevo, el secretario de Economía, Bruno Ferrari, pidió a la población tener paciencia en tanto se estabiliza el precio del alimento.
No tengo bola de cristal para saber cuándo –bajará el precio del huevo–, pero espero que sea en las próximas semanas. Esto se está arreglando poco a poco, porque es la primera vez que ocurre en nuestro país. Esto debe tener un orden”, expresó.
En entrevista en el marco de la Expo Franquicias 2012, el funcionario federal comentó que hasta ahora ha ingresado al país unos 100 camiones con este alimento procedente de Estados Unidos.
Destacó que el proceso de importación se ha se complicado por la necesidad de implementar la infraestructura requerida y los procesos fitosanitarios correspondientes.
El titular de la Secretaría de Economía SE aclaró que las autoridades están haciendo todo lo necesario para estabilizar la oferta y el precio del huevo, sobre todo luego de que algunas granjas avícolas de Jalisco reportaron información errónea.
Expresó que algunos productores reportaron un menor número de gallinas sacrificadas tras el brote de influenza aviar, lo cual contribuyó al rebote en el precio del producto, razón por lo que pidió paciencia a la población en tanto se subsana el problema.
Por ello, dijo, es difícil precisar una fecha para regularizar la oferta del alimento, aunque confió en que una vez que ingresen las importaciones libre de arancel la situación se normalice y con ello, el precio retome niveles cercanos a 17 pesos por kilo, como estaba antes de la alerta sanitaria registrada a inicios de julio pasado.
Respecto a las sanciones aplicadas a quienes han especulado con el precio del huevo, el funcionario detalló que de nueve mil empresas que la dependencia ha visitado, a mil 400 se les ha abierto averiguaciones por irregularidades.
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