Murió el mejor chef del mundo, ¡sospechan que se suicidó!

Considerado como el mejor chef del mundo por ‘La Liste de Francia’ y con tres estrellas ‘Michelin’, Benoit Violier, de 44 años, fue encontrado muerto en su casa y todo apunta a que se trató de un suicidio.
Según el sitio 24 Heures, Violier sería el invitado de honor para una nueva guía Michelin en París; sin embargo, reportes locales hablan de que cometió suicidio el fin de semana.
Su muerte tomó por sorpresa a la comunidad gastronómica, pues ocurrió sólo 6 meses después de que su mentor Philippe Rochat murió.

La carrera de Violier inició en 1996 cuadro entró al Restaurant de l´Hotel de Ville donde conoció a Rochat para después tomar las riendas del local junto a su esposa Brigitte.

Su afición por la casería lo llevó a elaborar grandes platillos con este tipo de carne, al grado de lanzar un libro referente al tema en 2015. Recibió un galardón por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Francia como alternativa del premio ‘Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo’.

Cientos de chefs de todas partes del mundo han mostrado sus condolencia a quien calificaban como un hombre talentoso, gentil y que parecía perfecto.

Que descanse en paz.

ACV