Costillitas BBQ

Tiempo: 1 h 50 min.

Dificultad: Baja

Costo: Medio

Porciones: 4

1 costillar de costilla corta, de cerdo

1 taza de catsup

2 cdas. de azúcar

1 cda. de salsa maggi

1 cda. de salsa inglesa

1 cda. de soya

2 cdas. de salsa ahumada

2 cdas. de aceite

1. Cuece las costillas en agua hasta que llegue al hervor y cocina por 5 minutos más.

2. Mezcla los ingredientes restantes y baña las costillas. Deja reposar las costillas con la salsa, durante 20 minutos.

3. Hornea durante una hora a 170 °C; trocea y sirve.

Esta receta es lo que necesitas para esas tardes con los amigos o para la carnita asada con la familia.