Crema de brócoli y queso
Crema de brócoli y queso
crema de brócoli y queso
Aprende a preparar una rica crema de brócoli y queso.
Tiempo: 30 min
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Porciones: 4
Ingredientes:
- 2 tazas de brócoli cocido
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 taza de agua
- 1 cda. de consomé de pollo en polvo
- 1 cdita. de sal con cebolla en polvo
- 1 cda. de fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
- 1 taza de queso crema
- 100 g de queso parmesano
- Sal, al gusto
Preparación:
1) Licúa el brócoli con la leche, el agua, el consomé de pollo y la sal con cebolla.
2) Vacía la mezcla en una olla, agrega la fécula disuelta y calienta a fuego medio por 5 minutos o hasta que la crema espese un poco, agrega el queso crema y el parmesano; mueve constantemente para evitar que se pegue. Prueba la sazón.
3) Sirve.