Ensalada de col tipo Kentucky
Ensalada de col tipo Kentucky
Ensalada de col tipo Kentucky
El 'secreto del Coronel' para esa ensalada que le gusta tanto a tu familia aquí te lo revelamos.
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Porciones: 4
Ingredientes:
¼ de taza de aderezo de mayonesa
¼ de taza de crema
2 cdas. de miel
1 cdita. de mostaza tipo Dijon
3 zanahorias grandes
½ pieza de col
Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
1. Mezcla el aderezo, la crema, miel y mostaza.
2. Pela y ralla las zanahorias.
3. Corta la col en juliana, delgada.
4. Mezcla los ingredientes con el aderezo; finalmente, sazona con sal y pimienta.
Tips:
Para hacer una versión baja en calorías, sustituye el aderezo de mayonesa y la crema, por yogur natural sin azúcar ni sustitutos.