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sopa de brócoli y queso

Sopa de brócoli

16 de Febrero del 2021
Recetas
¡Además de rica, esta es una receta nutritiva!

Acerca de esta receta

Tiempo: 
30 min
Costo: 
Bajo
Dificultad: 
Baja
Porciones: 
4
Ingredientes: 
2 tazas de brócoli cocido
1 lata de leche evaporada
½ taza de agua o caldo de verduras
1 cda. de consomé en polvo
1 cdita. de sal con cebolla en polvo
1 cda. de fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
Pasos a seguir: 
1 Licúa el brócoli con la leche, el agua o caldo, el consomé de pollo en polvo y la sal con cebolla.
2 Mezcla todo muy bien.
3 Vacía la mezcla en una olla, agrega la fécula disuelta y calienta a fuego medio por cinco minutos o hasta que la crema espese un poco, mueve constantemente para evitar que se pegue.
4 Sirve decorado.
2 tazas de brócoli cocido
1 lata de leche evaporada
½ taza de agua o caldo de verduras
1 cda. de consomé en polvo
1 cdita. de sal con cebolla en polvo
1 cda. de fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
1 Licúa el brócoli con la leche, el agua o caldo, el consomé de pollo en polvo y la sal con cebolla.
2 Mezcla todo muy bien.
3 Vacía la mezcla en una olla, agrega la fécula disuelta y calienta a fuego medio por cinco minutos o hasta que la crema espese un poco, mueve constantemente para evitar que se pegue.
4 Sirve decorado.