Tornillos al pesto

1 1⁄2 tazas de albahaca, fresca

1⁄2 manojo de perejil, fresco

1 cdita. de sal

1 cdita. de sal, con ajo en polvo

3 cdas. de aceite de oliva

1 taza de nuez, en mitades, o piñones blancos

1 taza de crema para batir

2 cdas. de mantequilla

200 g de tornillo (pasta), cocido y escurrido

Queso parmesano rallado, al gusto

1 Para el pesto, licua las hojas de albahaca con el perejil, la sal, la sal con ajo, el aceite de oliva y las nueces. Añade la crema y sigue licuando.

2 En una sartén, calienta la mantequilla con la pasta; agrega lo que licuaste y cocina durante 5 minutos, a fuego medio, moviendo ocasionalmente.

3 Sirve con el queso espolvoreado, según el gusto de cada comensal.