Sangre de buitre

Tiempo: 50 min

Dificultad: Baja

Costo: Bajo

Porciones: 8

20 litros de agua

5 rajas de canela, grandes

1 ½ k de manzana

1 k de guayaba

¼ de k de tamarindo

½ caña de azúcar

1 k de azúcar

½ k de azúcar mascabado

Manzanitas rojas para adornar

1.- Hierve el agua con la canela.

2.- Muele la fruta y agrega a la canela con agua; deja que hierva nuevamente, añade el azúcar, deja que vuelva a hervir y apaga.

3.- Talla una cara en las manzanas para adorno, con un cuchillo.

4.- Sirve el ponche frío o caliente y adornado con las manzanas.

Nada más espeluznante y refrescante para este que esta bebida de sangre de buitre en Halloween un liquito reconfortante con aromas intensos a frutas.