Sangría de pepino y sandía

1 pepino sin semillas, en rodajas finas

2 limones, en rodajas finas

2 tazas de bolas de sandía

24 hojas de menta, fresca

1⁄4 de taza de jugo de limón

1 taza de jugo de sandía, fresco

1⁄4 de taza de miel

1 botella de 750 ml de vino blanco semiseco, refrigerado

1 botella de un litro de agua carbonatada, refrigerada

Ramitas u hojas de menta fresca, al gusto (opcional)

1. En una jarra grande combina el pepino, las rodajas de limón, las bolas de sandía y las 24 hojas de menta. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el jugo de sandía y la miel hasta que se combinen; vierte sobre la mezcla de pepino. Agrega el vino y revuelve suavemente. Cubre y enfría durante al menos 2 horas.

2. Para servir, agrega agua carbonatada. Sirve con cucharón o vierte en vasos. Si lo deseas, decora con menta.