Ceviche de salchichas

Tiempo: 10 min

Dificultad: Baja

Costo: Bajo

Porciones: 4

1⁄2 taza de refresco de naranja

1 taza de salsa de jitomate

1⁄2 taza de jugo de tomate
1⁄2 taza de aceite de oliva

2 limones, el jugo
1⁄2 cebolla, en cubos

8 salchichas de pavo, en cubos

2 jitomates, sin semillas y en cubos

2 chiles serrano, picados

1 taza de cilantro, picado

Sal y pimienta, al gusto

1. Mezcla el refresco de naranja, cátsup, jugo de tomate, aceite de oliva y limón. Bate con un batidor hasta integrar.

2. Añade el resto de los ingredientes y salpimienta.

3. Sirve y acompaña con galletas saladas y salsa picante.

¡Una receta diferente pero deliciosa!