Ensalada de col
De las ensaladas más ricas y frescas.
De las ensaladas más ricas y frescas.
Tiempo: 15 min.
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Porciones: 2
Ingredientes:
¼ de taza de mostaza
1 cda. de azúcar
1 cda. de vinagre, blanco
1 taza de col morada, finamente picada
1 manzana, en rebanadas finas
4 cdas. de nueces, en trozos
2 cditas. de ajonjolí
Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
1 Para el aderezo, mezcla la mostaza, azúcar y vinagre.
2 Para la ensalada, integra todos los ingredientes y baña con la vinagreta de mostaza dulce.
3 Sirve.