Panqués de chocolate y frambuesa
El postre ideal para cualquier antojo.
El postre ideal para cualquier antojo.
El postre ideal para cualquier antojo.
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Baja
Costo: Bajo
Porciones: 6
Ingredientes:
120 g de chocolate blanco
2 huevos
2 huevos
40 g de azúcar
100 ml de leche
25 ml de aceite de girasol
1 cdita. de extracto de vainilla
25 ml de aceite de girasol
1 cdita. de extracto de vainilla
2 cditas. de levadura, en polvo
165 g de harina, tamizada
100 g de frambuesas
100 g de frambuesas
Preparación:
1 Precalienta el horno a 180 °C.
2 Pica el chocolate blanco en trozos y reserva.
3 En un tazón, bate los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y la vainilla.
4 Añade la levadura, la harina, y mezcla.
5 Agrega el chocolate picado y mezcla. Añade las frambuesas y revuelve con suavidad.
6 Vierte la mezcla en los moldes. Hornea de 30 a 35 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
7 Retira y deja enfriar encima de una rejilla. Sirve.