Sustituye el aceite por vino
Lo puedes usar en ciertos platillos; descúbrelos:
* En vez de saltear las verduras con mucho aceite, pon un chorrito de éste en la sartén y agrega un gran chorro de vino tinto.
* Al marinar carne, en vez de aceite usa vino, le dará un sabor diferente, la suavizará y quedará más jugosa.
* Un pescado a la plancha mejora si le agregas un chorrito de vino mientras se está cocinando.
* Sustituye la mitad del vinagre por un vino tinto, realzará el sabor de tus alimentos.
