Muere el chef mexicano Yuri de Gortari Krauss
FB | Fallece el chef mexicano Yuri de Gortari Krauss, colaborador de Canal Once.
/FB Escuela de Gastronomia Mexicana
Lamentablemente, esta noche Canal Once confirma la muerte del chef Yuri de Gortari Krauss, un apasionado de la cocina tradicional mexicana y colaborador por muchos años en dicha televisora. El cocinero, de 69 años, perdió la vida la tarde de este martes en su casa, así lo dio a conocer la Escuela de Gastronomía Mexicana, de la cual fue fundador.
“A ti querida comunidad, que has construido nuestra historia junto a nosotros, un abrazo desde el alma por que has perdido a un maestro y a un amigo. A ti México que enamoraste a Yuri como el más grande de sus amores, un abrazo en el alma porque has perdido un baluarte, un pilar de tu identidad”, se puede leer en un comunicado emitido por la casa de estudios.
“A ti Yuri, gracias. Gracias querido Yuri porque nos dejaste estar a tu lado, ser parte de tu vida y convertirnos en soldados que hombro a hombro luchamos por una misma convicción: amar a México y su gran patrimonio alimentario”.
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“Vete tranquilo querido Yuri, que has dejado un ejército que continuará tu misión al grito de ¡Hagamos País!”, concluye en documento emitido por la escuela que Yuri de Gortari fundó para dar a conocer el legado de la gastronomía mexicana en todo el mundo.
En cuanto a los servicios funerarios, se dio a conocer que se llevarán a cabo de manera privada y en su momento se llevarán a cabo los homenajes que el gran cocinero mexicano se merece. Descanse en paz.
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