Franco Noriega, nuevo juez de MasterChef, nos revela cómo logra sobresalir en el reality

Ahora que comenzó la nueva temporada de MasterChef junior, entre los muchos cambios que hay, destaca la incorporación del Chef Franco Noriega, de 33 años, quien se dio a conocer por aparecer en su canal de internet, dando recetas de cocina con poca ropa. Platicamos con el peruano, quien feliz, nos contó lo ilusionado que se encuentra con este proyecto.

-¿Cómo te sientes de ser juez en MasterChef junior?
“Estoy feliz; había estado en otras temporadas como juez invitado, pero ahora estar con niños me permite sacar a ese niño interior que todos traemos”.

-¿Cómo ha sido trabajar con niños?
“Ver a los niños cocinar como adultos es algo impresionante; la creatividad que pueden tener, rebasa todas las expectativas que uno trae y los empiezo a ver como adultos. Muchos traen muy buen nivel”.

-Te ves reflejado o te remontas a tu niñez...
“Sí, claro, sobre todo en la forma de ser de los niños; hay muchos hiperactivos y distraídos como yo era. A mí siempre me gustó la cocina, mi nana Delfina me metió la pasión por la gastronomía desde muy pequeño, por eso la estoy pasando muy bien”.

-Vemos que te diviertes como niño...
“Soy hermano mayor y a mis hermanos menores le llevó 20 años, entonces, siempre me divertía con ellos y creo que también dentro del show estoy jugando ese rollo de hermano mayor; me divierto y juego mucho con los niños”.

-Y la convivencia con tus compañeros, ¿cómo ha sido?
“Son personas de una calidad humana increíble, la Chef Betty es un amor; Joserra es muy cool y divertido. Nos la estamos pasando superbién”.

-Entraste en el lugar del Chef Herrera, pero tu carácter es muy diferente...
“Soy positivo a la hora de dar mis comentarios, no seré el malo, no me sale bien; me gusta más motivar, que bajonear a los participantes”.

-Tengo entendido que vivías en Nueva York, ¿ahora te quedarás en México?
“Estoy viviendo entre Nueva York, Brasil y México, por ahora. En Brasil tengo un club deplaya y una marca de ropa; en Nueva York llevo 15 años viviendo y tengo mi restaurante, no los puedo descuidar, pero ojalá que se abran más oportunidades en México”.

-¿Qué te gusta de la gastronomía mexicana?
“Me encantan los tacos, como juez he descubierto los chiles en nogada, los tlacoyos me están encantando, y tengo mucho camino aún por descubrir”.

-Saltaste a la fama por cocinar, mostrando tu atractivo físico, ¿qué tan importante es en tu vida ser fitness?
“Muy importante, porque todos somos lo que comemos; me gusta sentirme y verme bien. No me considero un metrosexual, pero me gusta hacer ejercicio y alimentarme bien”.

-¿Cómo cuidas tu alimentación?
“La comida no es un tema para mí, porque tengo un buen metabolismo; de hecho, me cuesta trabajo subir de peso. En general como mucha proteína para mantener los músculos y no me cuido de nada, porque hago ejercicio”.

-¿Tienes novia?
“(Ríe) Aún no, ya veremos qué nos depara este 2022”, concluyó.