‘Lady tacos de canasta’ gana el Oscar de la gastronomía
‘Lady tacos de canasta’ fue reconocida con un premio de la James Beard Foundation, lo equivalente al Oscar de la gastronomía. El reconocimiento fue por el capítulo Canasta del documental de Netflix ‘Las crónicas de taco'.
Dicho episodio se llevó el premio en la categoría Programa en locación. Se filmó en la casa de la ya mencionada, alrededores y en el Centro Histórico de la Ciudad de México; donde antes de la emergencia sanitaria de Covid-19, podías encontrarte con la vendedora de tacos de canasta más polémica por su estilo al gritar y portar trajes típicos mexicanos.
El documental se estrenó en julio del año pasado y se mantuvo como uno de los contenidos favoritos de los mexicanos en dicha plataforma. Fue producido por Canana Films y Gloria Content, y en seis capítulos cuenta la historia del taco.
Hace unas horas, la famosa ‘Lady tacos de canasta’ dio sus primeras declaraciones tras la noticia que circuló en las redes sociales de Netflix. Fue a través de un video que agradeció a la empresa por haberla tomado en cuenta para ser parte del documental, sin olvidar que haber nacido en México, la cuna del taco, es su mayor orgullo.
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