Trucos para el horneado perfecto
Sigue estos tips para tener éxito en tus recetas, sin ser una experta.
1 DEJA REPOSAR LA MASA DE GALLETAS, PARA QUE NO SE HAGAN DURAS
Con 10 minutos antes de meterlas al horno, será suficiente.
2 ENTIBIA LOS INGREDIENTES DE TU RECETA, PARA UNA MEZCLA UNIFORME
Así, no quedarán partes crudas.
3 AMASA CON AZÚCAR GLAS, EN VEZ DE HARINA PARA ‘ESPONJAR’
La masa estará suave, y libre de manchas.
4 AGREGA 1 PIZCA DE CANELA A LOS POSTRES, PARA INTENSIFICAR EL SABOR
De este modo, no habrá necesidad de agregar más azúcar o cacao.