Hacen ‘roscamal’ para disfrutar el Día de Reyes
La Rosca de Reyes hecha de tamal está causando furor en las redes sociales.
Hacen ‘roscamal’ para disfrutar el Día de Reyes
/Facebook: Tamales Miniatura/ Pixabay
Una tradición mexicana es reunirse en familia para partir la Rosca de Reyes y a quien le toque el ‘niño Dios’ en ella, tendrá que comparar tamales para todos el día de la candelaria, el 2 de febrero.
Pero parece que unos panaderos mexicanos quisieron ‘matar dos pájaros de un tiro’ e inventaron la ‘roscamal’, una combinación entre Rosca de Reyes y tamales.
Sin duda es un invento muy mexicano y que pese a la rareza de su nombre, parece deliciosa pues hay en gran variedad como verde, mole, rojo y hasta de dulce.
Las roscamales que surgieron en Ciudad de México incluyen ‘niños Dios’ en su interior como las roscas de pan tradicionales.
