Conoce el restaurante que tiene una réplica exacta de la vecindad de El Chavo del 8
La familia de Roberto Gómez Bolaños abrió las puertas de este restaurante inspirado en Chespirito.

La familia de Roberto Gómez Bolaños abrió las puertas de este restaurante inspirado en Chespirito.
/Liliana Carpio
La nostalgia del programa número uno de la televisión humorística de los años 70 ha creado un sinfín de atracciones para recordar la famosa vecindad de “El Chavo del 8” y sus amigos. En esta ocasión te mostramos el restaurante Chanfle y Recontrachanfle, un centro de entretenimiento inaugurado por la familia de Roberto Gómez Bolaños y que está inspirado en los personajes de Chespirito.
Platicamos con Valeria Pérez Gómez, de 36 años, nieta del actor e hija de Graciela Gómez Fernández, quien es la directora del proyecto, y nos reveló que es un concepto creado para toda la familia y que tomó dos años para su construcción.
-Vale, cuéntanos, ¿cómo surgió este proyecto?
“La idea surgió de Roberto (su tío), quien hace años platicó de esto con mi abuelo (Chespirito), de hacer algo sobre El Chavo del 8; me contó que llevaba años pensando en hacer los restaurantes y hace dos años comenzamos a trabajar en eso, desde la planeación y echarlo a andar”.
-Vemos que tiene restaurante formal y variados puestos...
“Lo definimos como un centro de entretenimiento familiar enfocado en la comida. Contamos con varias áreas, como La Fonda Chespirito, en donde encontrarán un menú de comida mexicana y bebidas con o sin alcohol”.
-¿Qué otras áreas hay?
“También está La Vecindad, el área de comida rápida, en donde tenemos seis puestos: Los Popis, que son ensaladas; Las Tortas del Chavo, Las Ñoñitas, que son quesadillas y gorditas; Los Churros de Doña Florinda, Las Cheves de Ron Damón”.
-También hay área infantil, ¿cierto?
“Sí, está el área de Dulce Barriga, en donde hay golosinas de todo tipo para chicos y grandes, y Recontrachanfle, un área infantil con videojuegos, en donde hay un chipote chillón gigante, ahí pueden canjear los premios que ganen en los juegos”.
-Vemos que hay tienda de souvenirs...
“Trabajamos de la mano con la empresa Grupo Chespirito, que maneja toda la marca. Ellos tienen sus lineamientos para mantener un tema sano, familiar y de orgullo mexicano”.
-¿Qué pueden encontrar en la tienda?
“En La Chavo Tienda hay productos de todo tipo, desde vasos, playeras, termos, llaveros, hasta todo lo que necesites para tu fiesta temática. Al Chanfle puedes venir y no gastar nada o gastar muchísimo, por la variedad de productos y comida que puedes encontrar, eso tú lo decides”.
-¿Tú eres la encargada del Chanfle?
“Yo llevo todo el proyecto; soy la directora y estoy feliz, pues aunque ha sido un trabajo de mucho estrés, es increíble cuando lo ves materializado. Te pone feliz que todos se sientan orgullosos de trabajar en este proyecto, es una experiencia padrísima que estoy disfrutando mucho”.
-¿Qué significa ser nieta de Chespirito?
“La parte más bonita de este proyecto es ver la manera en que la gente percibe a mi abuelo, porque para mí era eso, mi abuelo, y la verdad nunca pensé en la persona tan famosa que fue y que a la fecha continúa su legado en México y otros países. Es padrísimo ver cómo todas las personas que vienen al Chanfle quedan encantadas al ver la vecindad o cualquier zona inspirada en mi abuelo”.
-Algún recuerdo que tengas con él...
“A él le encantaba jugar dominó, y recuerdo que jugaba con él en su casa de Cancún, pero no crean que nos dejaba ganar, aprendimos a la mala porque nos ganaba y teníamos que poner atención al jugar”.
-Tu abuelo es un gran ídolo en México...
“Con lo que más me quedo de él es que empezó con los personajes de ‘El Chapulín Colorado’ y ‘El Chavo del 8’ después de los 40 años, y demostró que no importa la edad que tengas, pues como él decía: ‘Sólo hazlo y bien’. Esperamos que este lugar se convierta en una atracción turística”, finalizó.